镇江新区姚桥镇“拾桥”手工白玉饼采用传统制作技艺，馅料选取当地当季的青菜、苋菜、秧草、荠菜等新鲜蔬菜，辅加猪肉或油渣，荤素搭配。面皮仅使用小麦粉加饮用水，无任何添加剂，营养健康。包饼采用纯手工制作，菜馅率达到60%以上，烙熟的饼薄如蝉翼，拎起来能够看到对面的光亮，菜馅碧绿如茵，堪称是件艺术品。
镇江新区姚桥镇“拾桥”手工白玉饼采用传统制作技艺，馅料选取当地当季的青菜、苋菜、秧草、荠菜等新鲜蔬菜，辅加猪肉或油渣，荤素搭配。面皮仅使用小麦粉加饮用水，无任何添加剂，营养健康。包饼采用纯手工制作，菜馅率达到60%以上，烙熟的饼薄如蝉翼，拎起来能够看到对面的光亮，菜馅碧绿如茵，堪称是件艺术品。
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